КЕТЧУП. Этот вариант томатного соуса пришел в Соединенные Штаты вместе с выходцами из Китая, которые называли его *кециап*. 25-летний потомок немецких иммигрантов Генри Джон Хайнц сделал из этого китайского соуса благодаря массовому производству и хитрой рекламе тот американский продукт *кетчуп*, который нам так хорошо известен.